5 feestelijke champagne cocktails met een healthy twist

Nog heel even en dan gaan we weer knallend het nieuwe jaar in. Voor velen hoort daar ook een glaasje bubbels bij. Champagne bevat relatief weinig calorieën, namelijk ongeveer 75 kcal per 100 ml. Hier kun je dus af en toe prima van genieten. Om je champagne een extra feestelijk tintje te geven hieronder een aantal champagne cocktails met een healthy twist. Happy new year!!

 

 

Champagne met appel en basilicum 

4 glazen

  • 1 handje basilicum (gekneusd)
  • 1/2 fles champagne
  • 400 ml appelsap (troebel)

Doe in elk glas een paar blaadjes basilicum en schenk vervolgens in elk glas 100 ml appelsap. Vul bij met champagne. Cheers!

 

 

Champagne framboise

4 champagneflutes

  • 4 theelepels frambozensiroop (suikervrij)
  • 8 frambozen
  • 1/2 fles champagne

Doe in elk glas een theelepeltje frambozensiroop en 2 frambozen. Vul aan met champagne. Easy en zo lekker!

 

Aardbei-granaatappel cocktail

2 cocktails

  • 6 aardbeien
  • een paar blaasjes verse munt
  • sap van 1 limoen
  • 120 ml. granaatappelsap
  • 1 tl. honing
  • champagne

Doe wat ijsblokjes in de glazen, kneus de muntblaadjes en verdeel over de glazen. Pers een limoentje uit en verdeel het sap over de glazen. Voeg dan het granaatappelsap en de honing toe en vul aan met champagne. Voeg als laatst de overige aardbeien toe. Proost!

 

 

Kombucha-frambozen cocktail

2 cocktails

  • 8 frambozen
  • sap van een halve citroen
  • 1 a 2 theelepels rozenwater
  • 2 halve glazen kombucha*
  • 2 halve glazen champagne

Pers de citroen uit en verdeel over de 2 glazen. Doe in elk glas een theelepeltje rozenwater en 4 frambozen. Vul bij met de kombucha en champagne.

*Kombucha ontstaat door fermentatie. Het wordt gemaakt van zwarte of groene thee, water, appelazijn, een kombucha-zwam en suiker. De zwam bestaat uit verschillende bacteriën en gisten die samen een heel fijn weefsel vormen: Deze zwam is een organisme op zich, het produceert allerlei stoffen, maar heeft ook voeding nodig. Suiker is de voeding van deze zwam. Het eet suiker op tijdens het fermentatieproces en zet dit om in zuren, gisten, enzymen, vitamine B en vitamine C. Van de hoeveelheid suiker die toe is gevoegd blijft nog maar héél weinig over in het uiteindelijke drankje. Door dit proces krijgt kombucha een zurige smaak.

Waarom is kombucha zo gezond?

Net als in elk gefermenteerd product zit dit drankje vol met goede, gezondheid bevorderende bacteriën die veel goed kunnen doen voor je lichaam:

  • Het verbetert de spijsvertering. De enzymen en goede bacteriën helpen voedsel af te breken en verbeteren op die manier de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen.
  • Het helpt je lichaam te ontgiften. De enzymen en zuren in het drankje zorgen voor een natuurlijke detox, dit kan vooral voor je lever erg goed zijn.
  • Het is goed voor je huid. Het heeft zowel van binnenuit als van buitenaf een gunstige invloed op de huid. Als je het op de huid aanbrengt zal het werken als een samentrekkende tonic tegen een vette huid. Je kunt het ook goed gebruiken om huidschimmels mee te bestrijden.
  • Het verbetert je immuunsysteem. Kombucha is erg rijk aan antioxidanten. Deze versterken onder andere je immuunsysteem, waardoor je minder vatbaar bent voor infecties en ziektes.
  • Het schijnt ook goed tegen stress te werken. Het bevat bepaalde zuren die je lichaam en geest helpen ontspannen. Regelmatig een glaasje van deze gefermenteerde thee kan stress helpen verminderen. Ook bevordert het je nachtrust.

 

 

Coconut dream champi

1 cocktail

  • 1/2 glas kokoswater
  • sap van een halve limoen
  • takje verse munt
  • 1/2 glas champagne
  • ijsblokjes

Doe de ijsblokjes in het glas en vul met de champagne, limoensap en het kokoswater. Steek er nog een takje munt in en ready is jouw coconut dream cocktail.

 

 

Komkommer cocktail

2 cocktails

  • 2 takjes verse munt
  • 2 tl. honing
  • 2 halve glazen champagne
  • 4 schijfjes komkommer

Doe wat ijs in de glazen. Kneus de munt en voeg die samen met de komkommer en honing toe. Roer goed door. Vul bij met champagne.

 

 

 

 

Write a comment

Gratis voedingsschema gratis dieetschema

Wil jij nu beginnen met gezond afvallen?

Dan heb ik iets heel waardevols voor je. Namelijk een gratis proefweek voedingsschema waarmee je tot wel 3 kilo per week kunt afvallen!

Vul je gegevens hieronder in en download het gratis proefweek voedingsschema!

Bedankt! Je ontvangt het voedingsschema in je inbox.