Gezonde toastjes

Toastjes, wie is er niet gek op? Tijdens een feestje of de kerst toch een verantwoord toastje op tafel zetten met heerlijke eiersalade en tonijnsalade? Hierbij het easy en superlekkere recept van de toastjes, eiersalade en tonijnsalade. 

 

 

Ingrediënten voor de toastjes: 

  • 100 g gebroken lijnzaad
  • 150 ml gekookt heet water
  • snufje zout
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
  2. Doe het gebroken lijnzaad in een kom en voeg het gekookte water toe en een snufje zout.
  3. Roer door en laat 5 minuutjes staan.
  4. Maak met een dessertlepel kleine bolletjes op de bakplaat en maak met de bolle kant van de lepel platte rondjes.
  5. Bak af in ongeveer 15 minuten. Elke oven is anders dus blijf even kijken of de toastjes niet verbranden.
  6. Laat goed afkoelen voor je ze serveert.

 

 

Ingrediënten voor de eiersalade:

  • 4 eieren (m)
  • 1 eetlepel yoghurt mayonaise
  • zout
  • cayennepeper
  • bieslook
  • paprikapoeder
  • 1 tl mosterd
  1. Kook de eieren bijna hard  en pel ze.
  2. doe de eieren in een kom en prak fijn met een vork.
  3. Voeg dan de yoghurt mayonaise en mosterd toe en maak op smaak met zout, cayennepeper, paprikapoeder en bieslook (vers fijngesneden of gedroogd).

 

 

Ingrediënten tonijnsalade:

  • 1 blikje tonijn op waterbasis
  • 1 eetlepel yoghurt mayonaise
  • 1 eetlepel kappertjes
  1. Laat de tonijn uitlekken en doe samen met de rest van de ingrediënten in een kom en roer goed door elkaar.

Enjoy!

 

 

Write a comment

Gratis voedingsschema gratis dieetschema

Wil jij nu beginnen met gezond afvallen?

Dan heb ik iets heel waardevols voor je. Namelijk een gratis proefweek voedingsschema waarmee je tot wel 3 kilo per week kunt afvallen!

Vul je gegevens hieronder in en download het gratis proefweek voedingsschema!

Bedankt! Je ontvangt het voedingsschema in je inbox.